نسخّن ÙÙŠ مقلاة الزيت على نار مرتÙعة، ثمّ نضع السمبوسة Øتى ØªØµØ¨Ø Ø°Ù‡Ø¨ÙŠØ© اللون.
ضعي الدقيق والخميرة والسكر ÙˆØ§Ù„Ù…Ù„Ø ÙˆØ§Ù„Øليب ÙÙŠ إناء الخلاط الكهربائي، ثم ثبتي المضرب وشغلي العجانة Øتى يتجانس الخليط.
نعم، اود الØصول على آخر أخبار اطيب طبخة وشركائها تابعينا على
طريقة عمل البليلة المعلبه Øمسة بيض مسلوق وصÙات بالÙيديو Øلويات بالÙيديو
دجاج شواية بالÙرن الكهربائي باستا بيضاء بالدجاج Øلى Øلى عربي
من الممكن مضاعÙØ© مكوّنات العجين Øسب الØاجة، Ùإذا أرادت ربة المنزل Ù…ÙضاعÙØ© المكوّنات Ùما عليها إلّا أن تزيد الضع٠لكل Ù…Ùكوّن.
إضاÙØ© Ø§Ù„Ù…Ù„Ø ÙˆØ§Ù„ØªØريك، ثمّ رÙع صلصة البشاميل عن النار، وسكبها Ùوق رولات السمبوسة.
يرش Ø§Ù„Ù…Ù„Ø ÙˆØ§Ù„ÙÙ„ÙÙ„ الأسود والبهارات، ويÙترك الخليط Øتى ينضج على نار متوسطة.
كتابة مريانا قمصية - آخر تØديث: Ù Ù©:٥٥ ØŒ ١٠مايو ٢٠١٧ ذات صلة طرق Øشو السمبوسة
يعدّ٠البطيخ من أهم Ùواكه الصي٠التي ÙŠØبّÙها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ مزيد من الوصÙات
اليك ابرز الأطباق اليمنية!!! إقرأي المزيد كتاب طبخ Ù†Ù†ØµØ Ø¨Ù‡
Øشوة السبانخ: سبانخ Ù…Ùرومة مع بصل ناعم يضا٠إليه السماق ÙˆØ§Ù„Ù…Ù„Ø ÙˆØ§Ù„Ù‚Ù„ÙŠÙ„ من عصير الليمون.
ÙŠÙرش القليل من الدقيق على Ø³Ø·Ø Ø±Ø®Ø§Ù…ÙŠ وتÙÙرد العجين بعصا الÙرد Øتى يتم الØصول على عجينة رقيقة جداً.
وضع الزبدة والمستكة ÙÙŠ مقلاة واسعة على نار متوسطة مع التقليب المستمر إلى عجينة سمبوسة سريعة أن تتصاعد رائØØ© المستكة ثم إضاÙØ© البصل والثوم وتقليبهما إلى أن يكتسب البصل لوناً ذهبياً ÙاتØاً. إضاÙØ© قطع الدجاج إلى البصل وتقليبها إلى أن تتØمر ÙˆØªØµØ¨Ø Ø°Ù‡Ø¨ÙŠØ© اللون ويج٠ماؤها تماماً. إضاÙØ© الجزر، الذرة، الكزبرة، الكركم، البهارات المشكلة، البابريكا، الشطة، Ø§Ù„Ù…Ù„Ø ÙˆØ§Ù„ÙÙ„ÙÙ„ الأسود على الدجاج وتقليبها سويةً إلى أن تلين قطع الدجاج.